Текстиль в современном гостиничном интерьере

Автор: admin, от 22.06.2007
Комментариев нет

Трудно превратить голые стены в уютный номер, так чтобы получившийся результат сочетал в себе уют, удобство, элегантность, а, кроме того, создавал бы единый фирменный стиль гостиницы. Чувство меры должно соблюдаться во всем: в количестве и расположении предметов, в выбранных цветах. Ведь гостиничный номер предполагает особую функциональность интерьера, где все продумано и нет ничего лишнего. Свобода [...]

Привлечь и удержать. Основы ресторанного маркетинга.

Автор: admin, от 09.06.2007
Комментариев нет

Основные причины недоразвитости ресторанного маркетинга нужно искать в следующем: Уровень экономической/маркетинговой подготовки владельцев ресторанов достаточно низкий по сравнению с руководителями многих других видов бизнеса. Непонимание ценности маркетинга (что во многом определяется предыдущим пунктом) и, как следствие, нежелание финансировать это направление. Причем стремление сэкономить относится и к финансированию маркетинговых программ, и к зарплатам специалистов, которые могли [...]

История общественного питания в Ново-Николаевске

Автор: admin, от 05.06.2007
Комментариев нет

Были введены ограничения и нормы, установившие жесткое разделение между ресторациями, харчевнями и трактирами. И с того самого момента российские трактиры из забегаловок превратились в место, заменявшее «биржу для коммерсантов, столовую для одиноких и место для деловых свиданий». История развития общественного питания в Ново-Николаевске История общественного питания в посёлке Александровский (том самом, который в будущем станет [...]

© 2005—2010 SibRestoran.ru

Использование авторских материалов сайта приветствуется с обязательной активной гиперссылкой на главную страницу http://www.sibrestoran.ru или оригинал публикации. Использование републикуемых материалов — по условиям первоисточника.